BIO malta saldā sarkanā paprika Spicebar, 80g

Spicebar maigais saldās paprikas pulveris ļoti labi izmantojams gaļas ēdienu un tradiconālā gulaša gatavošanā. Labi sader ar olu ēdieniem, sēnēm un dārzeņu ēdieniem.

Paprika (Capsicum Annuum) ir pazīstama jau no senseniem laikiem - indiāņi to izmantoja kā līdzekli pret zobu sāpēm un osteoartrītu. Paprika pieder nakteņu dzimtei. Gandrīz visi paprikas veidi satur kapsaicīnu dažādās koncentrācijās, kas piešķir paprikai asumiņu.

Maigo saldo papriku īpaši novērēja Francijā, kur to Augstajā virtuvē (Haute Cuisine) ieviesa šefpavārs Ogists Eskofjē. Tieši viņš atveda šo garšvielu no Ungārijas uz Montekarlo un izpelnījās starptautisku atzinību. Ogista Eskofjē ēdienkartē bija tādi ēdieni kā vista paprikā, gulašs un ratatujs, kas nebūtu iedomājami bez paprikas. 

Svars 80g

Iepakojums metāla kārbiņa

Alergēni: var saturēt sinepju sēklas.

Pielietojums: organiskā saldās paprikas pulvera garša labi sader ar olu ēdieniem, sēņu un dārzeņu ēdieniem, kā arī ar rīsiem un makaroniem. Gandrīz visus gaļas ēdienus var rafinēt ar Spicebar organisko sarkanās paprikas pulveri.

Izcelsmes valsts: Ungārija

Uzglabāšana Uzglabājiet vēsā un sausā vietā

Ražotājs

Spicebar GmbH, Vācija

Vācijā izveidota kompānija, Spicebar, dara visu savos spēkos, lai iegūtu organiski audzētas garšvielas, kas atbilst augstākajiem organiskās audzēšanas sertifikātiem un labi garšo. Spicebar uzsver vajadzību palīdzēt izveidot infrastruktūru sadarbības partneru zonās, lai pasargātu tradīcijas, cilvēkus un dabu. Visas ievāktās garšvielas tiek apskatītas, apstrādātas un iepakotas speciāli celtā rūpnīcā Berlīnē.