BBQ sausā marināde, arī zināms, kā rubs, ir sauss garšvielu maisījums grilētai gaļai. To var izmantot vienu pašu marinējot gaļu - maisījumam ir pat pietiekami daudz sāls, lai arī to nevajadzētu pievienot.

Sauso marinādi var arī izmantot citos veidos - to var pievienot lielākiem gaļas gabaliem, piemēram, cūkgaļas un liellopu cepešiem, taču tā arī ir izmantojama arī mazākiem gabaliem gaļas.

Marinādi arī var izmanot citām maltītēm, piemēram, omletēm, marinējot vistu un pat frī kartupeļiem, tādējādi padarot šo garšvielu maisījumu par universālu palīgu garšvielu plauktiņā.

Marinādes sastāvā ietilpst:

sarkanās paprika
Kalahari tuksneša sāls
cukurniedru cukurs
sinepju sēklas
ķiploku pulveris
sīpolu pulveris
malti melnie pipari
rozmarīns
oregano
puravi
ingvers
habanero čili pulveris

Šis marinādes pulveris ir daļa no Spicebar MasterXL sērijas - tā iepakojums ir veidots profesionālu pavāru vajadzībām. Kārbiņa ir īpaši izvēlētā lieluma un formas, lai to būtu ērti lietot un lai tā aizņemtu pēc iespējas mazāk vietas garšvielu plauktiņā.

Bip produkts

Svars 500g

Iepakoti kārbiņā

Alergēni: var saturēt sinepju sēklas.

Pielietojums: Āzijas virtuve, Indijas virtuve, Eiropas virtuve, dārzeņu ēdieni, gaļas ēdieni, putnu gaļas ēdieni

Garša: bagātīga, pikanta

Konsistence: pulveris

Ražotājs:

Spicebar GmbH, Vācija

Vācijā izveidota kompānija, Spicebar, dara visu savos spēkos, lai iegūtu organiski audzētas garšvielas, kas atbilst augstākajiem organiskās audzēšanas sertifikātiem un labi garšo. Spicebar uzsver vajadzību palīdzēt izveidot infrastruktūru sadarbības partneru zonās, lai pasargātu tradīcijas, cilvēkus un dabu. Visas ievāktās garšvielas tiek apskatītas, apstrādātas un iepakotas speciāli celtā rūpnīcā Berlīnē.

Spicebar BIO Magic Dust BBQ rubs - sausā marināde XL, 500g